Wrth yfed, daliwch ddaliwr y bowlen gyda'ch llaw chwith, a chodwch y clawr te gyda'ch llaw dde a thynnwch y dail te i un ochr. Mae hyn ar gyfer yfed te gwyrdd. Fel y mwyaf yn Jiangsu a Zhejiang.
Yn ogystal, pan fydd rhywun yn arllwys te, mae blaen bys mynegai y llaw dde wedi'i blygu ac mae'r bys canol yn cael ei fwclo ar y bwrdd ddwywaith i fynegi diolch. Dywedir fod cyfeiriad ato. Yn ôl y chwedl, pan aeth Qianlong i lawr i'r de o Afon Yangtze, fe dywalltodd de i Heshen mewn tŷ te. Yn ôl rheolau'r palas, mae hyn i gowtowio i'r ymerawdwr, ond nid yw'r ymerawdwr am i bobl ei adnabod. Yn union yng nghanol cyfyng-gyngor, p'un ai i kowtow neu beidio â kowtow, daeth yn ddiamynedd yn sydyn, a gliniodd â dau fys yn lle ei goesau. Mae brenhinoedd a gweinidogion yn deall ei gilydd. Wrth gwrs mae hon yn chwedl, ond mae yna ddefod o'r fath.
